Fumarat
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Einleitung
Fumarat
Sodiumstearylfumarat ist ein Teigkonditionierungsmittel und Konditionierungsmittel, das ein weißes Pulver ist, das praktisch unlöslich in Wasser ist.Es wird als Konditionierungsmittel in entwässerten Kartoffeln verwendetEs wirkt auch als Reifungs- und Bleichmittel.
Neueste Produkte
| Bild | Teil # | Beschreibung | fabricant | Auf Lager | RFQ | |
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Natriumstearylfumarat (57-11-4) |
CAS: 57-11-4; Natriumstearylfumarat; Hilfsmittel; Schmiermittel
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Vorräte
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